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多功能小型餃子機采用模擬手工餃子的壓片包含的成型特點，雙控雙向定量提供原理，生產時不需另制餃子皮，只需將面團與餡料放入進料口，開機即可自動生產出餃子。
面料工藝的要求，*大限度的減少與面團的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性強，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。
都用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃，咖喱角、花邊餃子，鍋貼邊餃子等。
適合多種調理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。
制品大小統(tǒng)一，面皮薄厚、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。
