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肉食熟鹵制品無(wú)菌熟食冷卻機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：無(wú)添加，純物理模式冷卻，無(wú)交叉污染；速度快，100度降到常溫，10~15分鐘完成；更衛(wèi)生，避免產(chǎn)品在30~60°細(xì)菌滋生；口味好，真空浸漬原理，使湯汁濃縮均勻，提升口感；費(fèi)用低， 每次100kg，每小時(shí)6~7批次，耗電7.35KW；流水線，物料車推送進(jìn)箱體直接冷卻，流程化生產(chǎn)
肉食熟鹵制品無(wú)菌熟食冷卻機(jī)應(yīng)用范圍:
主要應(yīng)用于調(diào)理食品行業(yè)、肉類加工行業(yè)、烘焙行業(yè)、中央廚房、及適合快速冷卻工藝的食品加工行業(yè) 及大中小規(guī)模餐飲等.
