箱式饅頭機是采用電力加熱系統(tǒng)使人從蒸饅頭的繁重勞動中脫離出來的制作饅頭的機器。主要用于生產(chǎn)各種饅頭，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點。可以被廣泛使用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、*、招待所及學校部門的食堂以及個體經(jīng)營戶等。制作出來的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁，香而可口，不影響?zhàn)z頭的口感。
饅頭機是制作饅頭的理想設備，它符合國家食品機械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機設計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口。經(jīng)用戶使用反映良好。該設備適用于食堂、旅館、飯店、*、廠礦企業(yè)、招待所及學校部門等使用，物美價廉、實惠方便。
饅頭機安全技術(shù)規(guī)程
(1)設備應有良好的接地線和安全裝置，使用前檢查轉(zhuǎn)動部位是非正常。
(2)設備運轉(zhuǎn)中，嚴禁用手伸人斗內(nèi)，或觸及絞龍等，以免發(fā)生事故。
(3)機器每次工作前應空運轉(zhuǎn)數(shù)分鐘方可使用。
(4)每班前給右墻板齒輪上滴入少量機油，每班一次，變速箱內(nèi)每半年換油一次。
(5)工作后必須打開面嘴的密封蓋，清理余面，不得有殘余面渣。
(6)發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系檢查處理，檢修時要切斷電源。
