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食品加工通用設(shè)備電加熱可傾式夾層鍋，廣泛用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。容積
應(yīng)用廣泛的夾層鍋可用于多種行業(yè)，例如用于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。糕點中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度*，可調(diào)控）。 糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，加熱溫度容易控制，操作簡單的特點。
