32#機型加寬切肉機價格適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片肉絲等。我公司生產(chǎn)的切肉機,均采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機原動力和刀梳、切肉部分的原理,結(jié)構(gòu)大至相同,都具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點。可以將新鮮肉塊加工成片或者絲,操作方便快捷,可以廣泛應用于賓館、食堂、肉食品店、大型超市等場所。特點是占地面積小,操作方便,產(chǎn)量大。切出的肉片或者肉絲的厚薄粗細可以定制不同型號的機器。
切肉機工作原理使用方法:
。、使用前先用熱水把機內(nèi)的油污沖洗干凈,檢查刀組上的刀梳是否向下,如果如果向上馬上糾正。
。、切肉前先將鮮肉(凍肉必需先解凍)中的骨屑清除干凈,并把肉切成寬度小于落料口尺寸,高度適中的肉塊。
。、啟動機器,把肉塊平放入落料口,便可切成肉片,將已切的肉片再橫向再切一次,便成肉絲,重復多次可成肉粒。
。础⑷缡褂茫常福埃謾C器時,必須在接線前將刀組取出,待按旋轉(zhuǎn)向指示接好線后,再把刀組按原位裝回,以防損壞切肉刀片及刀梳。