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臥式雙斗200型全自動包子機技術(shù)參數(shù)：

1、電源家用220V/50Hz        總功率2.75Kw
2、外觀尺寸：700x1460x1730
3、整機重量：350kg
4、產(chǎn)量：2000-2400個/h

臥式雙斗200型全自動包子機應用電子獨立調(diào)節(jié)控制，刻模收縮雙切成型原理。成型速度快，形狀均勻一致，大小穩(wěn)定皮餡比例即調(diào)。與傳統(tǒng)包子機、和早期系列型號相比，無論工作效率還是環(huán)保衛(wèi)生都有了很大提高。

操作流程：

1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂（可食用）。
2、接通電源（必須有接地保護）后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機器空運轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。
3、試做時，先開啟成型開關(guān)，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關(guān)哈面泵開關(guān)。
4、開啟餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。
5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)（供餡調(diào)節(jié)），使包子達到要求的大小和皮餡的比例。

150型包子機：優(yōu)點價格低，易操作，產(chǎn)量固定，缺點做出包子醒發(fā)時間略長，該機型屬于雙調(diào)速固定產(chǎn)量每小時2400個，只有面和餡的調(diào)速，成型盤為定速控制。