本機適用于大中小規(guī)模的餐飲或肉類加工企業(yè)。
該機器結構緊湊,外形美觀,采用優(yōu)化衛(wèi)生設計,方便清洗;帶有萬向帶剎車腳輪便移機,能夠靈活調度提高生產效率;機器采用雙刃切削,上下兩組交叉刀組對肉類進行加工,不損傷食物纖維組織,切面新鮮,使其制品薄厚均勻一致且工作效率高;機體刀片及接觸食物的部件均采用符合國家食品安全規(guī)范的材料制成,對食品*;本機操作簡單,方便用戶使用及維護。生產效率800KG/H,滿足廣大用戶的生產需要。