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方饅頭機(jī) 圓饅頭機(jī)使用前準(zhǔn)備
1、清潔外部,打開護(hù)罩門,檢查清除異物灰塵油炸漬,檢查輸送皮帶是否上緊.
2、檢查電器是否接地良好,以防漏電.
3、備好蒸盤或蒸蘢.
4、以上準(zhǔn)備就緒后,可進(jìn)行空轉(zhuǎn)試機(jī)3分鐘.正常無(wú)異常后方可工作.
方饅頭機(jī) 圓饅頭機(jī)使用方法
1、將面粉(標(biāo)粉)按1:0.38(不超過1:0.40)的比例加水,間隔正常時(shí)間后備用(根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m當(dāng)延長(zhǎng)或縮短).
2、初用時(shí)可檢查饅頭份量,如需4個(gè)一斤可適量調(diào)整面餅的厚度,5個(gè)一斤面餅適當(dāng)略薄,調(diào)好后,上緊調(diào)整螺絲,下次不必再調(diào).
3、機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,日用工具,金屬器具和其他異物不得誤入機(jī)內(nèi),要放置在安全位置,方可工作.
4、機(jī)器做饅頭的面要比人工做的稍硬些,醒發(fā)時(shí)間可根據(jù)各地不同氣候,濕度條件靈活掌握,等饅頭發(fā)起為宜.
5、使用結(jié)束,需清除各部殘面,關(guān)好防護(hù)門.
6、如不連續(xù)使用間隔時(shí)間過長(zhǎng),停機(jī)后,應(yīng)清除干凈,以免下次使用粘面.
方饅頭機(jī) 圓饅頭機(jī)參數(shù)：
品 牌：領(lǐng)旺
型 號(hào): LW-6
生產(chǎn)效率：60個(gè)/分鐘
額定電壓：380v 220v
額定功率：1.5kw
外形尺寸：1750*1600*1050（長(zhǎng)＊寬＊高 單位：mm）
