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多功能切菜機工作原理：
多功能切菜機采用相對運動的原理，是加工的蔬菜和旋轉刀組相對運動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡，該機使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，操作簡單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效，對于減輕工人的勞動強度、提高效率起著極其重要的作用。 該機工作時，蓋好刀護罩后，將各種根莖葉類蔬菜放入菜盤內(nèi)，蔬菜隨菜盤逆時針旋轉，經(jīng)過旋轉刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細用戶根據(jù)要求自行掌握切削時間）300型菜餡機傳動皮帶設計安裝到了機體內(nèi)部，外觀漂亮；采用了觸摸開關，防水性能好。
多功能切菜機主要結構：
本機主要有機架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。該機與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作，長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。
