|
|
豆制品加工--機械式圓盤制曲機介紹：
圓盤制曲機是能自動進料、出料；自動翻曲、加溫、降溫、通風、加濕。可長時間低溫培曲、符合新時代釀造行業(yè)的生產(chǎn)需求。實現(xiàn)機械化生產(chǎn)、降低勞動成本、是高鹽稀態(tài)醬油生產(chǎn)、生物飼料發(fā)酵、生物工程、培養(yǎng)酒曲的*佳選擇。
豆制品加工--機械式圓盤制曲機特點：
1、采用PLC控制自動化程度高、可實現(xiàn)無人值守。風壓、溫度、含氧量、濕度可實時監(jiān)控、可隨時調(diào)整制曲程序、提高產(chǎn)品品質(zhì)；
2、圓盤盤體加工精度高、漏料極少、無漏料死角；
3、風機采用變頻控制，可按微生物的不同生產(chǎn)條件來調(diào)節(jié)風量、節(jié)電效果明顯；
4、制曲工藝好，每批醬油曲料能保證2000單位中性蛋白酶活率。
