Otti 精磨機(jī)，Optima 預(yù)混合器 用于干性（這是生產(chǎn)純巧克力的重要過(guò)程)和濕性精煉巧克力物料的混合Otti Conche, Optima Premixer所有主要部件均采用食品級(jí)不銹鋼和特殊合金鋼制成，可以控制微生物增加(防止細(xì)菌和金屬氧化物滲透到產(chǎn)品中。)允許控制微生物（防止在產(chǎn)品中的細(xì)菌和金屬氧化物。)
Premixer OPTIMA迪過(guò)復(fù)雜的框架式攪拌葉可以保證更高效率的混合攪拌。
