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【牛羊肉滾揉機簡單介紹】
【牛羊肉滾揉機詳細說明】
諸城市寶順機械專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機，真空滾揉機是 在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力，及產(chǎn)品的彈性，本 機具有非呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了肉的切面效果，增加了出品率，可以增強保水性，改善產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
