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蛋卷機(jī)為不銹鋼機(jī)身，上下為鑄鐵模板（克服了鋁制蛋卷機(jī)不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn)），設(shè)置開(kāi)關(guān)按扭裝置，適用于加工冰淇淋、松脆蛋卷筒。原料配方，以精面粉為主要原料，加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品。適合小型食品廠用來(lái)專門(mén)烘制油、糖含量較高的面制薄餅。本機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣甜脆皮或蛋卷，也可制作錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋。是風(fēng)味小食品*理想的小型食品加工機(jī)械設(shè)備。
| 蛋卷機(jī)主要技術(shù)參數(shù)： 電壓：220v 功率：920w 規(guī)格：24cmx20cmx17cm 機(jī)重量：21kg/臺(tái) 設(shè)置開(kāi)關(guān)按扭溫度調(diào)節(jié) 1-6檔 | |||
蛋卷機(jī)原料：
面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等，用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味，每臺(tái)機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量為3-5公斤， 以每天生產(chǎn)8小時(shí)計(jì)算，按市價(jià)，成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺(tái)每天可獲純利100元以上。
