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微波盒飯加熱機廣泛應用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機或者便當加熱機，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。
同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱機的*佳選擇。微波盒飯加熱機大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設計。
微波對盒飯進行加熱:
1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度*終會達到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出顯示。
3、采用微波滅菌的方式，一方面可以比其它設備滅菌節(jié)約一半的時間，節(jié)省40%的電，另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。
