|
|
本系列燃氣食品烤爐(以下簡稱烤爐)是我司綜合了國內同類產品的優(yōu)點,經多次實踐、改進、研制而成。具有款式新穎、色彩鮮明、結構合理、操作方便及升溫快、保溫好、熱力勻、效益高、免增容、省電費、安全、可靠、節(jié)能等特點。采用分層各自獨立控制結構,每一層的底火及面火均可以控制,因而烘烤質量特別理想,本產品主要用于烘烤面包及餅食等,是中小型糕廠(店)及工礦企業(yè)機關,學校等單位食堂*理想的設備。
燃氣食品烤爐性能特點:
1、 運用鼓風方式,將燃氣、空氣按*佳比例混合后強制送入爐內的燃燒器中,為了適應低溫點火,采用兩次進風方式,當*次點火時,以小風量進風,使燃燒器更容易著火。通過時間繼電器的控制,以5-10秒預熱后自動加大風量,使爐內燃氣燃燒更加充分,大大降低了一氧化碳的濃度。
2、 以明火加熱,使烘焙的食品顏色更亮、香氣更濃、口感更佳。
3、 上、下火各用一支燃燒器,能分別調溫和自動恒溫。
4、 設有熄火保護裝置,當燃氣用完或因其它故障導致突然熄火時,火焰監(jiān)測系統(tǒng)立即自動切斷燃氣通路并發(fā)出聲光報警,安全可靠。
5、 設有定時器、檢視窗和檢視燈,便于操作和提高烘焙質量。
6、 機械面板,方便實用。
燃氣食品烤爐技術參數:
產品名稱:三層九盤燃氣烤箱
產品型號:HX-F80
額定電壓:~220V/50-60Hz
使用能源:液化氣LPG
燃氣壓力:2. 8kpa
溫控范圍:室溫~300℃
耗氣量:1.28kg/h
外形尺寸:1840*940*1835mm
凈重:420kg