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各類醬菜微波（強化）殺菌設(shè)備應(yīng)用范圍：
1、各類熟肉禽魚蛋豆制品： 鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、風鵝、燒雞、野禽制品等；
2、各類中西式熟肉制品、熟牛羊制品 、熟兔制品、熟魚制品、熟蛋制品；咸鴨蛋、五香蛋、鐵蛋等；
3、各類豆制品：豆腐干、豆腐皮、豆腐絲等；
4、各類醬菜、泡菜、榨菜、腌菜等；
5、各類中式菜肴： 魚香肉絲、宮爆雞丁、家常豆腐、紅燒肉類等可以包裝的產(chǎn)品；
6、 各類中藥原料和成品；
各類醬菜微波（強化）殺菌設(shè)備特點：殺菌后產(chǎn)品的感官性狀（色、香、味和組織狀態(tài)）不變，常溫保質(zhì)期達6個月以上，不使用任何防腐劑，成本低于高溫殺菌，使用方便。
各類醬菜微波（強化）殺菌設(shè)備規(guī)格、型號及參數(shù)
型號 | YQ3G－02 | YQ5G－03 | YQ7G－03 |
微波輸出功率 （KW） | 3.6 | 5.4 | 7.2 |
額定輸入視在功率 （KW） | 5.4 | 8 | 11 |
外形尺寸 寬×厚×高（ｍｍ） |
| 900×1200×1530 | 1000×1300×1530 |
8小時處理量(約) ｋｇ | 150－300 | 200－400 | 300－500 |
控制方式 | 半自動控制 | 電腦全自動控制 | 電腦全自動控制 |
