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一、 地式重力型歐式酥皮機產(chǎn)品簡介：
落地式重力型歐式酥皮機。
1、 本機適用于丹麥面包、牛角面包、起酥點心、起酥月餅等系列產(chǎn)品。
2、 本機左、右兩邊各有一條輸送帶，一邊把面團帶入到上、下鍍硬鉻壓面輥輪下，壓薄后由另一邊輸出，進入一側(cè)速度慢，輸出一側(cè)速度快，反向時會自動變速。
二、地式重力型歐式酥皮機優(yōu)點
1、采用螺紋換向器和鏈輪變速，經(jīng)久耐用。
2、所有傳動部分采用鏈輪和鏈條傳動，不會打滑。無任何塑料齒輪。
3、刮刀不用工具拆除，清洗簡單方便。
4、有手動操作把手和腳踏開關(guān)兩種啟動方式，操作方便靈活。
5、帶有安全網(wǎng)裝置，防止傷手。
6、壓面厚薄調(diào)節(jié)采用下?lián)醯豆潭ㄊ剑瑝好鏁r不會跳動，壓面厚度*。
7、壓面升降輥輪采用連桿同步裝置，避免了上、下壓面輥輪兩側(cè)間隙不一樣，傳統(tǒng)軌道內(nèi)起毛刺卡死現(xiàn)象。
8、輸送帶可以自由拆卸，更換方便。無需打開主機。
目前國內(nèi)傳統(tǒng)酥皮機設(shè)計的缺點：
1、 為了減少設(shè)備的噪音，傳動方式采用鑄鐵齒輪和塑料齒輪的搭配，生產(chǎn)量加大時就會產(chǎn)生塑料齒輪的磨損嚴(yán)重，齒尖打掉，造成設(shè)備的不運轉(zhuǎn)和停產(chǎn)。一年更換2-3次塑料齒輪。維修時間大約每次2-3天
2、 壓面時上壓面輥輪會出現(xiàn)跳動，壓面厚度不*，因為不是下?lián)醯豆潭ㄊ健?/p>
3、 上壓面輥輪會出現(xiàn)在鋁合金滑道內(nèi)起毛刺卡死現(xiàn)象，一旦出現(xiàn)手把左、右扳不動卡死現(xiàn)象，必須整個機器返回廠家大拆維修。維修時間大約每次來回15天。因為客戶現(xiàn)場沒有組裝平臺，所以無法維修。
4、 腳踏開關(guān)采用微動小開關(guān)，左、右換向啟動不能一腳完成，人的腳會很累，頻繁腳踏后會出現(xiàn)只往一側(cè)不停的運轉(zhuǎn)，或者不啟動，同時踩下左、右腳踏開關(guān)后機器會短路跳閘。
5、 因為兩側(cè)不是采用連桿同步裝置，所以壓面時會出現(xiàn)左、右厚薄不均勻的現(xiàn)象。
