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廣東穗華牌刀切饅頭機是生產(chǎn)刀切饅頭（方饅頭、夾心饅頭、花卷）等面食品種的理想設(shè)備，適用于自動化生產(chǎn)，且制品表面光亮細(xì)膩、外形美觀、口感爽滑，其品質(zhì)超過手工制作的產(chǎn)品。
1、采用連續(xù)壓面制作工藝，仿人工式卷面，不傷面筋，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，口感更好；
2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，面筋度高、持水性*，且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品；
3、主要機件均采用不銹鋼，電器元件采用國際*產(chǎn)品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
4、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠；
5、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，制品大小一致，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作；
6、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便；
7、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所；
8、工作效率相當(dāng)于12至18個工人同時手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。
