數(shù)字式西瓜削皮機(jī)由削皮刀、機(jī)械手、定果叉、PLC等組成，動(dòng)作由電腦程序控制。機(jī)架和外殼選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，電器及控制元件采用日本或德國品牌。削刀能自動(dòng)跟蹤水果外形變化，因而去皮少，果肉利用率高。開機(jī)前先測量果皮厚度，更換削刀，在觸摸屏上設(shè)定程序和參數(shù)，把果子放進(jìn)料斗，果肉和果皮分別從2個(gè)出料口出來。
數(shù)字式西瓜削皮機(jī)是提取西瓜精油，西瓜果干,西瓜果脯,西瓜果醬,西瓜果汁,西瓜果粉,西瓜果酒,西瓜果醋,西瓜罐頭的理想設(shè)備。
數(shù)字式西瓜削皮機(jī)技術(shù)參數(shù)
處理能力：400-600個(gè)/時(shí)
削皮厚度：2-6mm可調(diào)
削毛眼層厚度：5-7mm可調(diào)
功率：1.5千瓦
電壓：220/380伏
重量：150公斤
