設(shè)備名稱
型號
外形尺寸mm
生產(chǎn)能力
電功率KW
蒸汽
備注
醒發(fā)蒸制一體機
YXR-4
2200*2200*2200
2400個
3/220V
0.25MPA
以100g的饅頭為例
YXR-2
2200*1100*2200
1200個
1.醒發(fā)蒸制一體機是北京益友中央廚房設(shè)備公司結(jié)合國內(nèi)廣大客戶的需要,著力開發(fā)的一款新型醒發(fā)蒸制設(shè)備。集熱風(fēng)循環(huán)醒發(fā)、高溫蒸汽蒸制于一體。可蒸制包子、饅頭及米飯,是一款多功能的蒸制設(shè)備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、使用方便。
2.箱體內(nèi)同時可容納800*600*1700的蒸車4輛,每車30個蒸盤(15層),每盤可放100g/個的包子或饅頭20個左右。整機醒發(fā)蒸制一個過程需要45分鐘。產(chǎn)能為240kg面粉/h,或24000個包子/小時。本機采用自動控制,醒發(fā)、蒸制、排汽均可由時間自動控制。每次蒸制完畢,設(shè)備會自動切斷汽源并報警提示,操作簡單、使用安全、方便。
3.醒發(fā)蒸制一體機適用于:食品公司,大型企業(yè)后勤,高校食堂,餐飲公司,大型饅頭公司,早餐工程公司等.