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面條,一種用谷物或豆類(lèi)的面粉加水和成面團(tuán),之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū),或扁或圓)或小片狀,*后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
型號(hào): | SZ-110 | SZ-130 | SZ-158 |
電壓(V): | 220/380 | 220/380 | 380 |
電機(jī)功率(KW): | 1.5 | 2.2 | 3 |
滾筒轉(zhuǎn)速(r/min): | 130 | 130 | 162 |
面輥長(zhǎng)度(mm): | 250 | 300 | |
面輥直徑(mm): | ф112 | ф112 | |
重量(kg): | 100 | 120 | 320 |
外形尺寸(mm): | 560*690*1050 | 600*690*1050 | 750*780*1180 |
高速壓面機(jī)采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動(dòng)力強(qiáng)勁。料斗、接料板、防護(hù)罩采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造,清潔衛(wèi)生,安全耐用。低噪音、高效率。適用于賓館、面包店、糕點(diǎn)廠制作面包、西點(diǎn)、包子,使可反復(fù)壓制和面后的面團(tuán)、面筋,能得到增強(qiáng)。該機(jī)在原同類(lèi)型產(chǎn)品的基礎(chǔ)上加長(zhǎng)滾筒的長(zhǎng)度,適應(yīng)各客戶(hù)的不同需要。
適用于賓館、面包店、糕點(diǎn)廠制作面包、西點(diǎn)、包子,可使反復(fù)壓制和面后的面團(tuán)、面筋,能得到增強(qiáng)
壓面機(jī)安全:
壓面機(jī)“咬”傷是面食加工行業(yè)事故率*高的事故,全國(guó)各地幾乎每天都有幾起壓面機(jī)“咬”傷事故,被“咬”傷的生產(chǎn)工作人員輕則骨折,重則手臂殘廢,給社會(huì)和家庭帶來(lái)了極其不良的影響。
預(yù)防和應(yīng)對(duì)
1.壓面機(jī)生產(chǎn)車(chē)間至少有2民員工,以便事故發(fā)生時(shí)及時(shí)救援。
2.在發(fā)生“咬”傷事故時(shí),工作人員應(yīng)立即關(guān)閉壓面機(jī),撥打119尋求救助。
3.事故發(fā)生后,切莫硬拉手臂,應(yīng)迅速拆解機(jī)器。