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產(chǎn)品介紹:
NMDM-5型法式面包生產(chǎn)線,整個機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、 臺灣驅(qū)動馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
生產(chǎn)工藝說明:
面胚通過光電傳輸帶進(jìn)入主機(jī),經(jīng)*道壓面輥壓面,第二道搟面輥打薄,第三道壓面輥制成皮,卷面之前由給餡機(jī)加餡、包卷,卷制好的面柱經(jīng)過捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成形。純仿手工制作。制品外觀光滑、圓潤、自然、美觀,口感純正、鮮美。
生產(chǎn)適應(yīng)范圍:
廣泛適用于大、中食品廠,糕點(diǎn)加工廠,生產(chǎn)各種面包、漢堡等
產(chǎn) 能
漢堡4000~7200 個/小時
面包4000~8000個/小時
制品重量
15-150克/個
外形尺寸
7500×1550×1300mm
機(jī)器重量
約1000公斤