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面包房32盤熱風旋轉(zhuǎn)烤箱烘爐(ZC-100)產(chǎn)品簡介 |
熱風旋轉(zhuǎn)爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室,通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛,進而把爐內(nèi)食品烤熟的中型烘烤設(shè)備。因為其通過熱風加熱,故亦稱:“熱風旋轉(zhuǎn)爐”。該設(shè)備適合較大量產(chǎn)品生產(chǎn)?梢院婵荆好姘⑼滤、法棒、月餅、小蛋糕、老婆餅、蛋黃派、雞鴨魚鵝肉、海鮮、茶葉干燥等食品加工用途 |
面包房32盤熱風旋轉(zhuǎn)烤箱烘爐(ZC-100)詳細信息 |
熱風旋轉(zhuǎn)爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室,通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛,進而把爐內(nèi)食品烤熟的中型烘烤設(shè)備。因為其通過熱風加熱,故亦稱:“熱風旋轉(zhuǎn)爐”。該設(shè)備適合較大量產(chǎn)品生產(chǎn)。可以烘烤:面包、吐司、法棒、月餅、小蛋糕、老婆餅、蛋黃派、雞鴨魚鵝肉、海鮮、茶葉干燥等食品加工用途。旋轉(zhuǎn)爐按照能源分有電力型、柴油型和燃氣型三種,按照大小分有16盤、32盤、36盤等多種規(guī)格。 上海志程機械生產(chǎn)的現(xiàn)代熱風旋轉(zhuǎn)爐結(jié)合高科技讓機器更智能化,操作更方便化,功能更多樣化,效率更高效化,具備其他烤箱與眾不同的性能特點。 1、熱風旋轉(zhuǎn)爐設(shè)計科學,造型美觀,操作方便,節(jié)省人力,快捷方便。 2、熱風旋轉(zhuǎn)爐烘烤范圍廣泛,適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等。 3、熱風旋轉(zhuǎn)爐烘烤量大,一次可烤16盤,32盤。烘烤效果好,烤出色澤均勻一致。 4、熱風旋轉(zhuǎn)爐采用熱風循環(huán)系統(tǒng),設(shè)計成自然式風道,減少了熱風的阻力,提高了熱風效果,節(jié)約了能源費用,轉(zhuǎn)爐門面雙層玻璃,隔熱效果好。 5、熱風旋轉(zhuǎn)爐采用意大利百德燃燒機,耗油少,廢氣排放低。特殊的金屬材料換熱器,嚴密的密封性和超厚優(yōu)質(zhì)保溫材料確保轉(zhuǎn)爐良好的保溫性能,*大程度的減少轉(zhuǎn)爐熱量損失。 6、熱風旋轉(zhuǎn)爐安全性高,電路均采用內(nèi)裝密閉式,采用IC微電腦控制,安全保護好,設(shè)有防爆系統(tǒng)。 7、熱風旋轉(zhuǎn)爐堅固耐用,故障率低,采用進口不銹鋼材及進口電子元件。
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