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電磁煮肉鍋采用電磁加熱原理、微電腦溫度控制技術(shù)，智能補(bǔ)溫技術(shù)，可根據(jù)加工肉品的種類，將不同肉品煮制的加工工藝及相關(guān)參數(shù)編入電腦程序中（如：不同時(shí)段的加熱溫度、加熱時(shí)間等），在加工過(guò)程中只需選擇煮制肉品的名稱，設(shè)備便嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)工藝參數(shù)的要求進(jìn)行加工，保證產(chǎn)品達(dá)到統(tǒng)一加工標(biāo)準(zhǔn)，避免了傳統(tǒng)加熱方式因不同操作時(shí)間段加熱溫度、加熱時(shí)間的差異給產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)的影響。
煮肉鍋|電熱煮肉鍋|電磁加熱煮肉鍋|煮肉鍋設(shè)備設(shè)備詳細(xì)參數(shù) | |
產(chǎn)品型號(hào) | ZZG/CD2026 |
額定電壓 | 3N~380±5% |
額定頻率 | 50Hz±1Hz |
額定加熱功率 | 75kW |
鍋內(nèi)*大壓力 | 0.06MPa |
鍋翻轉(zhuǎn)功率 | 0.18kW |
罐內(nèi)徑 | φ1600mm |
罐深度 | 1020mm |
容積 | 2000L |
溢鹵口 | DN40 |
進(jìn)水接口 | DN20 |
排鹵口 | DN40 |
外形尺寸 | 2000×2690×2730mm |
重量 | 2000kg |
煮肉鍋簡(jiǎn)介及其優(yōu)勢(shì)
霍氏煮肉鍋具有煮制過(guò)程中溫度及時(shí)間的儲(chǔ)存功能，便于對(duì)煮肉鍋工作過(guò)程的全程監(jiān)控。霍氏電熱煮肉鍋在能源消耗、人工消耗及減少輔助設(shè)備等方面為企業(yè)減少了加工成本，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)�；羰�煮肉鍋是替代傳統(tǒng)的電加熱煮肉鍋、油加熱煮肉鍋、燃?xì)饧訜嶂笕忮仭⒄羝訜嶂笕忮伒睦硐朐O(shè)備。
夾層鍋|電磁炒醬鍋|火鍋底料炒鍋|火鍋炒料機(jī)|魚(yú)餌加工設(shè)備|果醬加工設(shè)備|
殺菌釜|電熱殺菌釜|電熱蒸煮釜|電熱蒸煮罐|殺菌罐|電熱蒸紗機(jī)|蒸飯機(jī)
炒藥機(jī)|炒米機(jī)|炒貨機(jī)|小型炒貨機(jī)|自動(dòng)炒貨機(jī)|炒瓜子機(jī)
電熱油炸鍋|煮肉鍋|醬肉鍋|自動(dòng)炒菜機(jī)|快餐設(shè)備|
