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超高溫瞬時殺菌滅菌設(shè)備設(shè)備簡介:本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。
超高溫瞬時殺菌滅菌設(shè)備工作原理: 一般物料由離心泵泵入滅菌機中得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3-60秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。
超高溫瞬時殺菌滅菌設(shè)備特點:
1連續(xù)生產(chǎn),滅菌時間極短。
2由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4由設(shè)備獨特的設(shè)計應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5可降低設(shè)備投資50% ~70%(不用鍋爐,不配置鍋爐房及鍋爐附屬設(shè)施);
6降低產(chǎn)品綜合成本40%~60%(超高溫電磁加熱滅菌,無需耗煤);
7節(jié)省人力2~3倍(減少操作人員其中包括司爐人員);
8節(jié)省場地90%~95%(勿需鍋爐房,設(shè)備自身占地面積小,無附屬設(shè)備);
9無“三廢”排放,保護環(huán)境,實現(xiàn)綠色工廠;
10滅菌溫度高、時間短, 能*大程度的保持產(chǎn)品的天然風(fēng)味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失;
11利用高新滅菌技術(shù)代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術(shù)。
熬糖機|真空薄膜熬糖機|糖果加工設(shè)備|
夾層鍋|電磁炒醬鍋|火鍋底料炒鍋|火鍋炒料機|魚餌加工設(shè)備|果醬加工設(shè)備|
殺菌釜|電熱殺菌釜|電熱蒸煮釜|電熱蒸煮罐|殺菌罐|電熱蒸紗機|蒸飯機
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