豆沙餡攪拌鍋設備產品介紹:
該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。使用本設
備的工作場地,必須有良好的通風設施與通風環(huán)境;
產品特點:
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂
翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物
混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌
機。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。
加工食品類型:
本產品廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳
或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,同時也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。是食品加工提高
質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
攪拌方式:
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌器轉速變頻調節(jié),在0~26rpm內可
實現(xiàn)無極調速刮板獨特,公轉加自傳相結合的方式,攪拌器和刮板結構設計獨特,其轉動比為不整數(shù)轉動比,可
保證鍋內無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。 使用先進的傳動與密封
結構使轉動部分與鍋內潔凈衛(wèi)生。
分類:
加熱方式可有:蒸汽、燃氣、燃氣導熱油、電加熱導熱油
工藝需求可分為:固定直立式、液壓后翻式、液壓升降式
方便性:手動、自動. 平蓋和無蓋的 真空型
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