由*國際貿(mào)易發(fā)展聯(lián)合會、山東省食品工業(yè)辦公室、山東省食品工業(yè)協(xié)會、山東制冷學會、山東省肉制品專業(yè)委員會、 山東省調(diào)味品專業(yè)委員會、青島藍博會展有限公司承辦的2015*（青島）食品工業(yè)科技博覽會將于8月25日-27日在青島國際會展中心舉辦。

　　記者從食博會組委會獲悉，本屆食博會出面積20000㎡，來自*、日本、美國、德國、*臺灣等10多個國家和地區(qū)500多家參展，其中境外*參展廠商60多家，境內(nèi)眾多*食品工業(yè)企業(yè)到場。本屆展會分為9大展區(qū)，分別為：1.食品添加劑、原料及配料展區(qū)；2.餐飲食材及加工設備展區(qū)；3.食品調(diào)味品及加工設備展區(qū)；4.酒、飲料、乳品等液態(tài)食品及設備展區(qū)；5.肉、水產(chǎn)食品及加工設備展區(qū)；6.烘焙食品及設備展會；7.果蔬加工技術裝備展區(qū)；8.制冷技術設備展區(qū)；9.包材及包裝設備展區(qū)；本屆食品添加劑和配料企業(yè)有，恒瑞泰，通源，潤普，天仙，瑞諾，靖浩，明德，日昇昌等企業(yè)；肉類設備企業(yè)有奇新，元昌，曉進，漢普，雙百，建華，興隆，海普等企業(yè)；制冷企業(yè)有，一冷，五環(huán)，格瑞德，麥方信，海爾開利，格力，谷輪，三九，綠特，冰輪，魯盾等企業(yè)；食品加工和包裝機械展區(qū)匯聚了那科奧，泰和，瑞志，博晟，東平峻川，恒昌，博瑞，濰勝，精威，中衡等眾多品牌加工和包裝企業(yè)；屆時，參展企業(yè)將帶來自己的*新產(chǎn)品和*技術。為青島食品產(chǎn)業(yè)提供了加工機械產(chǎn)品和*技術。

　　青島食品產(chǎn)業(yè)集群涵蓋了肉食品加工，調(diào)理食品，休閑食品，酒水飲料，果蔬加工，冷凍速凍產(chǎn)品，海洋產(chǎn)品等眾多產(chǎn)業(yè)。目前，已經(jīng)形成了以波尼亞等為龍頭的肉食品加工產(chǎn)業(yè)集群，以青島瑯琊臺集團為龍頭的酒水產(chǎn)業(yè)集群，以中集為龍頭的冷藏產(chǎn)業(yè)基地，以青島正大為龍頭的調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)集群。本屆食博會將為食品加工企業(yè)提供信息、技術、貿(mào)易、產(chǎn)品一站式服務平臺。